昨天我在雪莲阿姨家,我们先是一起用有机面粉和茴香包了饺子。
之后,阿姨直接找来她女儿家的小煎锅,把锅加热后入油,直接放进之前包好的饺子,加水过饺子近一半的高度,再加盖焖煎。
待听不见水在锅中滋滋做响的声音时,关小火再焖一会儿,起锅。哈哈,美味的自制锅贴就成了,太好吃啦!
(全文完)
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